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福建柏属

在它适应的生长环境中

时间:2019-09-06 17:14来源:未知 作者:admin 点击:
永定区地处洞庭湖西南方的澧水河上游,武陵山脉横贯永定全境,溪河发育坡降大,水资源丰富,产地内水系有澧水水系1—4级支流溪河18条,控制流域面积382.2平方千米,区内澧水干流常年平均流量146—168立方米/秒,年平均总水量43.6—53亿立方米,境内河流水流

  永定区地处洞庭湖西南方的澧水河上游,武陵山脉横贯永定全境,溪河发育坡降大,水资源丰富,产地内水系有澧水水系1—4级支流溪河18条,控制流域面积382.2平方千米,区内澧水干流常年平均流量146—168立方米/秒,年平均总水量43.6—53亿立方米,境内河流水流川急,易涨易落,冬不结冻,年均水温17℃左右,水质好,水的pH值为7—7.5。水质清澈、纯净,是理想的工农业生产和生活用水。产区茅岩莓茶生产范围内无工矿企业,无“三废”污染源。

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  茅岩莓茶产区产于张家界市永定区西北部的罗塔坪乡、青安坪乡、温塘镇、三家馆乡4个乡镇境内,产区版图面积382.2平方千米。产区位于北纬29°06′37〞—29°24′36〞,东经110°04′15〞—110°19′23〞;产区北与桑植县接界,西与永顺县接壤,南与本区漩水林场相邻,东与本区罗水乡、教字垭镇、尹家溪镇达界。

  清光绪四年(1878年),光绪帝老师陈子贺回武夷山省亲,途旅永定县听当地人讲述一能治百病之“神草”;而此时正值光绪帝患病之际,脉案记载:“面色青黄而滞,左鼻孔内肿痛渐消,干燥稍减,时或涕见黑丝。”太医束手无策。陈子贺闻之,觉帝之病有望痊愈,立即将“神草”呈献光绪。光绪饮后感觉味道奇佳,便经常泡饮,不到半年,红痘、黑斑消失,皮肤光润。光绪欢喜,即拟旨,命此茶为“天子神茶”。陈子贺闻之,急奏请皇上,若将此茶降旨为天子茶,百姓安敢饮用?请圣上将其归还于百姓。光绪准奏,遂降旨为“土家神茶”,土家人需每年进贡,供皇室享用。

  加工厂要根据茅岩莓茶生产实际情况及国家有关标准,制定本厂的卫生实施细则和规范;从事茅岩莓茶加工和包装的人员必须经过制茶技术和食品卫生知识的培训,且经过健康检查,取得健康合格证后方能上岗,并应定期体验、讲究个人卫生,严禁将与生产无关的物品带入加工场所,严格执行加工操作规程和食品卫生规定,确保加工茅岩莓茶的优质与卫生。

  1993年,林业部门高级工程师、植物专家深入张家界深山考察林业植物标本,偶尔从一位百岁老人的口中得知一种土家人祖辈相传能抗菌、消炎、镇痛供人当茶饮用的藤藤茶,又名长寿藤、神茶。经专家们品尝后,的确独特,回味甘甜,耐人寻味。经考证,该植物经受过第四世纪冰川灭绝性扫荡后幸存在武陵山脉,它只适应生长在张家界800—1500米的云雾山中的红砂岩中,属葡萄科,为藤本植物,在它适应的生长环境中,生命力极强,具有野兽家畜不吃、病毒蚊虫不生的特点,该植物落地即生根,掉籽即发芽,表面有一层纯天然的蛋白霜。它生产于茅岩河两岸,故命名为茅岩莓。

  进厂鲜叶必须来源于茅岩莓茶生产基地,要严格执行验收制度,原料质量和等级划分执行国家有关质量标准,及时摊放贮青,并要有专人管理;贮青室要清洁卫生、阴凉、通风干燥,防止废气、废物污染,防止鲜叶发热红变等。鲜叶中如发现红变或其他污染变质叶应剔除,不得用来制茶。

  2010年11月15日,原中华人民共和国农业部批准对“茅岩莓茶”实施农产品地理标志登记保护。

  茅岩莓是纯天然野生植物中的奇世珍宝,对其内在质量要求很高,具体要求总黄酮含量≥6%。

  严格按照GB/T19630.1—19630.4—2005《有机产品》的标准人工采集鲜叶,将基地地块进行编号,采集的鲜叶按地块编号放入标签,杜绝鲜叶混装,并分别进行清洗、加工、包装。盛装鲜叶应使用清洁、通风性良好的竹制网眼茶篮或篓筐,装叶量不得超过150千克/立方米。

  茅岩莓是纯天然野生植物,它的出现丰富了本草纲目的宝库,经国家多家权威机构鉴定,含人体必需的17种氨基酸和14种微量元素,其中,总黄酮含量≥6%,由卫生部颁发保健食品证书批准总黄酮含

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